吃苹果要不要削皮?

夕阳渔民 · 发表于 2021-3-14 13:21:31

许小姐自己很爱吃苹果，每次买水果，苹果都是绝对不会少的。许小姐说自己吃苹果削不削皮，是看苹果长得好不好看。“长得漂亮的苹果不削皮，用洗洁精或者洗手液洗，洗完用开水烫过再吃，长得不漂亮的苹果削皮吃。”

那么，苹果到底是削了皮吃好呢？还是不削皮吃好？快报《吃苹果到底削皮不削皮？》和《苹果削皮吃最安全》曾先后两次对此事进行报道，最后得出的结论是：苹果还是削皮后再吃最安全。

杭州空军疗养院营养科主任徐芳回复：吃苹果，不管洗多少遍，最好还是削皮。苹果皮最主要的营养成分是含有丰富的膳食纤维，对缓解大便干燥很有帮助，但综合考虑的话，还是削了吃好，膳食纤维也可以从其他地方，比如芹菜中获得。

奥特蛋 · 发表于 2021-3-14 13:23:10

习惯了削皮才吃

夕阳渔民 · 发表于 2021-3-14 16:34:47

我一般都是洗干净就吃的

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