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[私房菜] 让酒杯带你去旅行 听听干邑原产地的故事

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黑猫警长 发表于 2020-6-18 11:44:06 | 查看全部 阅读模式
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干邑的质量全球闻名,每个干邑生厂商都投注极大的精力来保持质量的稳定,每款干邑仍旧是独一无二的。每个酒窖酿酒师都希望创造出独特的干邑,用它细微却又无穷尽的变化吸引那些行家们。对于所有热爱干邑的绅士来说,纯饮一定是最称他们心意的喝法。用专业的郁金香杯,在酒杯中倒入20-30毫升的干邑,拿住酒杯的底部以便更好地晃动酒杯,缓慢而轻柔的晃动有利于香气的完全释放。或者也可以在用餐后,用“郁金香杯”来饮用干邑美酒,慢慢品味它丰富的香气和美妙滋味。
  干邑,是被时光成就的艺术,干邑产区处在夏朗德河的两岸,这条河被亨利四世称为“我的王国里最美丽的河流”。这些水,亦被称为生命之水,而夏朗德河,就是生命之水的源泉了吧。这里人杰地灵,干邑似乎是一个每天都在过节的城市:街头艺术节、蓝色激情节、欧洲文学沙龙、干邑节、葡萄收获节,花卉节和如今出名的慈善晚宴。干邑区的生活是独一无二的,和任何其它地方都不一样,欢迎越来越多的人光临法国干邑产区,一起探索“生命之水”的源头,品鉴时间淬炼的艺术——干邑。
  如今,干邑已经出口至亚洲、美洲和欧洲的一百六十多个国家,属于生产方式受到严格监控的烈酒一族。在世界的各个角落,从欧洲的各个国家到美洲,在中国,干邑都是精品的代名词,是法国这一国家以及其生活艺术的象征。2009年12月,干邑(Cognac)成为了首个在中国获得地理标志保护的外国产品。

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